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Técnico en Molinería e Industrias Cerealistas (LOGSE)

Ciclo formativo de grado medio en Molinería e Industrias Cerealistas (LOGSE)

 

¿Cuál es la duración del ciclo formativo de grado medio?

La duración será de 1400 horas.

¿Cuáles son los requisitos mínimos para el acceso a un ciclo formativo de grado medio?

Para acceder a un ciclo de grado medio debes reunir uno de los siguientes requisitos que se listan a continuación:

Para acceder directamente:

  • Poseer el título en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.

  • Poseer un Título Profesional Básico, un Título Auxiliar o un Título como Técnico. También cualquier otro título que sea equivalente a efectos académicos.

  • Poseer el título de Bachillerato.

Se puede acceder mediante una prueba de ingreso:

  • A través de la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.

¿Qué voy a aprender tras realizar este ciclo formativo de grado medio?

Gracias a estos estudios medios serás capaz de desempeñar labores tales como:

  • Organización y control de la recepción, el almacenamiento y la expedición de materias primas, auxiliares y productos terminados en la industria molinera y cerealista.

  • Conducción de los procesos de molturación y separación de granos y similares.

  • Realización de las operaciones para el acondicionamiento y el tratamiento de granos y harinas.

  • Realización y control de las operaciones de envasado y embalaje de productos alimentarios.

  • Aplicación de las normas de higiene y seguridad y controlar su cumplimiento en la industria alimentaria.

Al finalizar mis estudios, ¿qué puedo hacer?

Trabajar en el campo r de las industrias alimentarias, tanto en empresas privadas del sector como creando tu propia empresa.

¿Qué salidas profesionales tiene Molinería e Industrias Cerealistas?

  • Molinero.

  • Molinero de cereales.

  • Elaborador de piensos.

  • Mezclador de fábrica de piensos.

  • Tostador/elaborador de café.

  • Maltero.

  • Elaborador de pastas alimenticias.

  • Molinero de arroz.

  • Elaborador de snacks y aperitivos.

Plan de formación:

En el centro de educación, a través de una formación tanto teórica como práctica. Se te formará en los siguientes módulos profesionales:

  • Operaciones y control de almacén.

  • Molinería.

  • Operaciones de elaboración y tratamiento de derivados de granos, harinas y sémolas.

  • Envasado y embalaje.

  • Higiene y seguridad en la industria alimentaria.

  • Materias primas, productos y procesos en la industria molinera y cerealista.

  • Sistemas de control y auxiliares de los procesos.

  • Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).

Por último, tras finalizar la formación teórica y práctica en el centro educativo, tendrás que demostrar tus habilidades en un entorno laboral:

  • Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).
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