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Técnico en Elaboración de Aceites y jugos (LOGSE)

Ciclo formativo de grado medio en Elaboración de Aceites y jugos (LOGSE)

 

¿Cuál es la duración del ciclo formativo de grado medio?

La duración será de 1400 horas.

¿Cuáles son los requisitos mínimos para el acceso a un ciclo formativo de grado medio?

Para acceder a un ciclo de grado medio debes reunir uno de los siguientes requisitos que se listan a continuación:

Para acceder directamente:

  • Poseer el título en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.

  • Poseer un Título Profesional Básico, un Título Auxiliar o un Título como Técnico. También cualquier otro título que sea equivalente a efectos académicos.

  • Poseer el título de Bachillerato.

Se puede acceder mediante una prueba de ingreso:

  • A través de la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.

¿Qué voy a aprender tras realizar este ciclo formativo de grado medio?

Gracias a estos estudios medios serás capaz de desempeñar labores tales como:

  • Organización y control de la recepción, el almacenamiento y la expedición de materias primas y productos terminados en la industria extractiva y oleícola.

  • Conducción de los procesos de extracción de aceites, jugos y diversos fluídos.

  • Realización de las operaciones de refinado y corrección de aceites.

  • Realización y control de las operaciones de embalaje y envasado de productos alimentarios.

  • Aplicación de la normativa de higiene y seguridad y asegurar el control y su cumplimiento.

Al finalizar mis estudios, ¿qué puedo hacer?

Trabajar en el campo de las industrias alimentarias, tanto en empresas privadas del sector como creando tu propia empresa.

¿Qué salidas profesionales tiene Elaboración de Aceites y jugos?

  • Operador de almazara

  • Elaborador de aceite de orujo

  • Extractor de aceite de semilla

  • Operador de fabricación de aceites y grasas

  • Refinador de aceites y grasas

  • Elaborador de jugos y concentrados

  • Elaborador de zumos

  • Envasador

  • Elaboradoo de azúcar

  • Almacener

Plan de formación:

En el centro de educación, a través de una formación tanto teórica como práctica. Se te formará en los siguientes módulos profesionales:

  • Operaciones y control de almacén

  • Operaciones de proceso de extracción de acietes y jugos

  • Envasado y embalaje

  • Higiene y seguridad en la industria alimentaria

  • Materias primas, productos y procesos en la industria oleícola y extractiva

  • Sistemas de control y auxiliares de los procesos

  • Formación y orientación laboral.

  • Formación en centros de trabajo.

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